Lekki, pyszny krem budyniowy. Idealny do przekładania ciast i tortów. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Krem można wzbogacić o dodając kakao, alkohol, sok z cytryny czy pomarańczy :)
Składniki:
- 2 szklanki mleka 3,2%
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 150 g miękkiej margaryny lub masła
Przygotowanie:
W 3/4 szklanki mleka mieszamy mąkę z budyniem. Resztę mleka gotujemy z cukrem. Do gotującego się mleka wlewamy wcześniej przygotowaną mieszankę z mleka, mąki i budyniu i gotujemy cały czas mieszając. Garnek zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.Ostudzony budyń miksujemy z miękką margaryną (lub masłem) dodając po łyżce, do otrzymania puszystego kremu.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz