Krem czekoladowo-orzechowy

Składniki 

• 100g czekolady mlecznej, 
• 100g czekolady gorzkiej, 
• 150ml mleka, 
• szklanka mleka w proszku, 
• pół szklanki orzechów (najlepiej laskowych ale to według uznania ). 
•  2lyzki masła, 
• 2 łyżki cukru 

Przygotowanie

Czekoladę łamiemy i roztapiamy w kąpieli wodnej. Pamiętaj! Czekolada nie lubi wysokiej temperatury - przypala sie! 

Mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy mleko w proszku i mieszamy trzepaczką, aby uniknąć grudek. 

Mleko dolej do roztopionej czekolady i wymieszaj. Następnie dodaj masło, mieszaj, aż sie roztopi, wtedy wsyp zmielone wczesniej orzechy. Całość znów dobrze wymieszaj i gotowe!
Krem nadaje sie rowniez idealnie na kanapki (taka a'la Nutella) ale ja zastosowałam go także jako jedną z warstw kremowych do tortu.

Smacznego! :)