Składniki
- 300g mąki
- 200g cukru
- 150g masła lub margaryny
- 300ml mleka
- 4 jajka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstrakt z wanili
- 3 łyżeczki miodu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- 5 łyzek kakao
- tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie
Masło roztop z rondelku i odstaw do ostygnięcia. W wysokiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. W osobnej misce roztrzep jajka. Następnie dodaj je do miski z suchymi składnikami razem z pozostałymi składnikami. Czekoladę możesz dodać do środka (jedna kostka na muffinkę) lub posiekać drobno i dodać całą do ciasta. Ciasto przełóż do foremek. Piecz około 12 minut w 200'C. Po ostygnięciu oprósz muffiny cukrem pudrem
Smacznego! :)